এই আমের বাগান খুবই জনপ্রিয়
ব্রেকিং বাংলা ন্যাশনাল ডেস্ক,২১ মে : উত্তরপ্রদেশের হারদোই জেলায় অবস্থিত শাহাবাদ শহর আমের সবুজ বেল্ট নামে পরিচিত। এছাড়াও এটি বলির জনপ্রিয় তারকা আমির খানের নামেও পরিচিত। কারণ আমিরের পৈতৃক বাড়ি শাহাবাদে। তার পূর্বপুরুষরা আক্তারপুর গ্রামের বাসিন্দা ছিলেন। তবে আমির খানের আত্মীয়রা এখনও আখতিয়ারপুর গ্রামে বসবাস করছেন। এই গ্রামে আমীর খানের বিশাল আমের বাগান রয়েছে।
আসলে এখানকার আম খেতে যতটা সুস্বাদু, তারচেয়ে বেশি এর সৌন্দর্য মনকে মুগ্ধ করে। এই বাগানে জন্মানো আম তাজ শহর আগ্রা, নবাবদের শহর লখনউ এবং মায়ানগরী মুম্বাইতে সরবরাহ করা হয়। বিশেষ ব্যাপার হল শাহাবাদী আমের গাছ গত কয়েক বছর ধরে রাষ্ট্রপতি ভবনের বাগানে শোভা পাচ্ছে।
এগুলি আমের সেরা জাত:
শাহাবাদের আম বাগান বহু বছর ধরে গবেষণার এক অনন্য নজির উপস্থাপন করে আসছে। প্রকৃতপক্ষে, এখানকার প্রবীণরা আম গাছে তাদের অনন্য কারুকার্য দিয়ে আমের সেরা জাত প্রস্তুত করেছেন, যার স্বাদ এবং সৌন্দর্য বিদেশেও আলোচিত।
এসব বাগানে হুসন আরা, গুলাব খাস, খাসুলখাস, আলফাঞ্জু, চুম্বক সিসি, গুলাব জামুন, আবে হায়াত, ভোগমিয়ান, আঙ্গুরি, শরবতী, রাম কেলা ও রাজা গুলাবসহ অনেক জাতের আমের চাষ করা হয়। বিশেষ বিষয় হল এই আমের জাত প্রবীণরা সময়ে সময়ে গবেষণার মাধ্যমে প্রস্তুত করেছেন।
মালিহাবাদ উত্তর প্রদেশের আমের জন্য বিখ্যাত। তবে শাহাবাদ সবচেয়ে ভালো জাতের আমের জন্য পরিচিত। এখানকার বেশির ভাগ আমের চাহিদা মায়া নাগরী মুম্বাইয়ের তারকাদের। দিলীপ কুমার থেকে সালমান খান, শাহরুখ খান এবং আমির খান এখানে আমের স্বাদ নিয়েছেন।
আমির খানের পৈতৃক আমের বাগান এখানে রয়েছে:
শাহাবাদের আখতিয়ারপুর গ্রামে আমির খানের রয়েছে ১০০ বিঘার বিশাল বাগান। আমিরের আত্মীয় নাঈম খান বলেন, শাহাবাদে শতাধিক জাতের আম পাওয়া যায়। এখানকার বিশেষ আমের গাছটি প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি জাকির হুসেন আদেশ দিয়েছিলেন এবং রাষ্ট্রপতি ভবনের অশোকা বাগানে রোপণ করেছিলেন।
আখতারপুরের বাসিন্দা মৌলভী আনোয়ার হোসেন এই আম গাছের জাতটি গড়ে তুলেছেন। অন্যদিকে, হারদোই জেলা আধিকারিক মঙ্গলা প্রসাদ সিং জানিয়েছেন যে হরদোইতে আম উদ্যানপালনকে সময়ে সময়ে উদ্যানপালন দফতরের তরফে সচেতন করা হয়৷ শাহাবাদকে আমের গ্রিন বেল্ট ঘোষণা করা হয়েছে। এখানকার যুবকরা এখন আমের জন্য হাইটেক নার্সারি তৈরি করছে। এই নার্সারিটির জন্য সরকার ৪০% অনুদান দেয়।
No comments:
Post a Comment