নরওয়ের গবেষকরা মানুষ যেভাবে কফি পান করেন এবং তাদের রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করেন। গবেষণায় ৪০ বছরের বেশি বয়সী ২১,০০০ জনেরও বেশি লোক জড়িত ছিল। গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি পান করা নারী এবং পুরুষদের ভিন্নভাবে প্রভাবিত করে।
কফি কোলেস্টেরলের ঝুঁকি বাড়ায়: যারা দিনে তিন থেকে পাঁচ কাপ কফি পান করেন তাদের রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নন-কফি পানকারীদের তুলনায় বেশি থাকে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পুরুষ যারা কফি পান করেন তাদের কোলেস্টেরল মহিলাদের তুলনায় তিন থেকে পাঁচ গুণ বেশি।
ছয় কাপের বেশি কফি মহিলাদের জন্য বিপজ্জনক: বেশি কালো কফি পান করলে পুরুষদের কোলেস্টেরল বাড়তে পারে। তবে নারীদের মধ্যে এ অনুপাত কম। এদিকে গবেষণায় দেখা গেছে নারীরা যদি দিনে ছয়বার ব্ল্যাক কফি পান করেন তাহলে তাদের উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকিও থাকতে পারে।
No comments:
Post a Comment