উপকরণ:
টুকরো করে কাটা ১ কাপ আম
খোসা ছাড়ানো একটি কলা
হলুদগুঁড়ো পরিমান মতো
আধ কাপ নারকেল বা আমন্ডের দুধ
১ টেবলচামচ লেবুর রস
প্রণালী:
ব্লেন্ডারে আম, কলা, হলুদগুঁড়ো, লেবুর রস, আমন্ড বা নারকেলের দুধ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি ঘন হয়ে আসার পর, যদি খানিকটা পাতলা করতে চান, তাহলে সেই মতো একটু নারকেল বা আমন্ডের দুধ দিতে পারেন। মসৃণ হয়ে এলে ব্লেন্ডার থেকে বের করে একটি বাটিতে রেখে উপরে পছন্দমতো মরশুমি ফল ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment