জেনে নিন এই সুস্বাদু রেসিপি আলু রাভা বনদা - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Thursday, 23 December 2021

জেনে নিন এই সুস্বাদু রেসিপি আলু রাভা বনদা




উপকরণ:

 ১  কাপ সুজি


লবণ স্বাদমতো


লঙ্কার গুঁড়া পরিমান মতো


হলুদ গুঁড়া পরিমান মতো


১ কাপ দই


১ কাপ ভুট্টা


১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা


পরিমান মতো লঙ্কা সূক্ষ্মভাবে কাটা


 ১-২  চা চামচ সবুজ  ধনেপাতা সূক্ষ্মভাবে কাটা


২ চা চামচ গ্রেট করা পনির


 ১-২  কাপ আলু সেদ্ধ এবং গ্রেট করা


ভাজার জন্য তেল


১ টি টমেটো সাজানোর জন্য


 পুদিনা চাটনি



 পদ্ধতি:

 একটি পাত্রে সুজি, লবণ, লাল লঙ্কার গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া এবং দই দিয়ে ভালো করে নেড়ে ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন।

 ভুট্টা, পেঁয়াজ, লঙ্কা, ধনে, গ্রেট করা আলু এবং গ্রেট করা পনির যোগ করুন এবং ভাল করে মেশান।  ১০-১২ মিনিটের জন্য একপাশে রাখুন।

 এটিকে আপনার পছন্দসই আকারে তৈরি করুন এবং সোনালি করে ভেজে নিন।  এটি একটি টিস্যু পেপারে রাখুন যাতে অতিরিক্ত তেল বের হয়ে যায়।  টমেটোর টুকরো ও পুদিনার চাটনির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad