বাচ্চাদের বেড়ে ওঠার জন্য এই খাবারগুলো খাওয়ান

বাচ্চাদের বেড়ে ওঠার জন্য এই খাবারগুলো খাওয়ান 

 ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ২০ মে : বাচ্চাদের জীবনের প্রথম কয়েক বছর তাদের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  এ সময় তাদের পুষ্টিকর খাবার দেওয়া হয় যাতে তাদের বৃদ্ধি ব্যাহত না হয়।  ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবার এর মতো জিনিস তাদের মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে।  এমতাবস্থায় শিশুদের খাদ্যাভ্যাস ও স্বাস্থ্যের প্রতি খেয়াল রাখা খুবই জরুরি বলে মনে করা হয়।

 পুষ্টিবিদ পায়েল শর্মা বলেন, ওমেগা ৩ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি, আয়রন, প্রোটিন, আয়োডিন এবং কোলিনের মতো উপাদান শিশুদের সার্বিক বিকাশের জন্য অপরিহার্য।  তাই এই সব জিনিস আপনার বাচ্চাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন।  আসুন জেনে নেই শিশুদের খাদ্যতালিকায় কোন কোন জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত-

 চর্বিযুক্ত মাছ:

 শিশুদের খাদ্যতালিকায় চর্বিযুক্ত মাছ অন্তর্ভুক্ত করুন।  এতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্কের বৃদ্ধির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  ওমেগা ৩ প্রচুর পরিমাণে স্যামন, ম্যাকেরেল এবং ট্রাউটের মতো মাছে পাওয়া যায়।  সপ্তাহে অন্তত দুবার আপনার খাদ্যতালিকায় চর্বিযুক্ত মাছ অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।

 সবুজ শাক - সবজি:

 সবুজ শাকসবজিও শরীরকে সুস্থ রাখতে খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।  আপনার বাচ্চাদের ডায়েটে পালং শাক, কেল এবং ব্রকোলির মতো জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন।  আয়রনের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজগুলিও প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।  এছাড়াও সবুজ শাকসবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা মস্তিষ্কের কোষের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে।

ফলও গুরুত্বপূর্ণ:

 শিশুদের খাদ্যতালিকায় আপেল, কলা, কিউই, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি জাতীয় ফল অন্তর্ভুক্ত করুন।  এই সব ফলই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।  এগুলো মস্তিষ্ককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে কাজ করে।  এই ফলগুলিতে ভিটামিন বি ১২ এবং সিও পাওয়া যায়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখে।

 ডিম:

 ডিমকে প্রোটিনের পাওয়ার হাউস বলা হয়।  মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য এগুলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  এর মধ্যে পাওয়া প্রোটিন নিউরোট্রান্সমিটার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।  এছাড়াও, আপনার বাচ্চাদের ডায়েটে দুগ্ধজাত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।