দীর্ঘ উপোস রাখার পর কী খাবেন আর কী খাবেন না?
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৩ জানুয়ারি : উপবাসকে এক ধরণের তপস্যা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, অন্যদিকে উপবাসকে স্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকেও উপকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বিশেষ আচার-অনুষ্ঠান এবং নবরাত্রি ইত্যাদি উৎসবের সময় লোকেরা দীর্ঘ সময়ের জন্য উপবাস পালন করে। এই সময়ে, বেশিরভাগ লোকেরা খাবার এবং পানীয় ছাড়াই উপবাস পালন করে বা তরল জিনিস যেমন নারকেল জল বা শুধুমাত্র জল। তাই উপোস পালনের সময় কিছু বিষয় মাথায় রাখা জরুরি-
উপোস শরীরকে ডিটক্সিফাই করার সময় দেয়, তাই রোজা হজম, হার্ট এবং ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়, তবে দীর্ঘ সময় ধরে উপোস রাখলে শরীরে খাদ্য ও সোডিয়ামের অভাবে দুর্বলতা দেখা দেয়। আপনি যখন উপোস ভাঙেন, কিছু লোক অবিলম্বে স্বাভাবিকভাবে খাওয়া শুরু করে, তবে এটি শরীরের ক্ষতিও করে এবং আপনি কিছু স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন।
দীর্ঘ উপোস রাখার পর পেট একেবারে খালি থাকে এবং উপোস ভাঙার পরপরই স্বাভাবিক খাবার খেতে শুরু করলে তা হজম করা খুবই কঠিন হয়ে পড়ে, যার ফলে অ্যাসিডিটি, পেট ব্যথার মতো সমস্যা হতে পারে। তাই উপোস ভাঙার পর ভারী জিনিস যেমন পকোড়া , পিৎজা, মোমো, ইত্যাদি ময়দা দিয়ে তৈরি জিনিস খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। এ ছাড়া ভুল করেও সোডা বা অন্যান্য পানীয় পান করবেন না। উপোস ভাঙার পর মানুষ প্রায়ই চা-কফি খান, এতে অ্যাসিডিটি হতে পারে।
সঠিক খাদ্য:
উপোস ভাঙার পর হালকা খাবার খাওয়াই ভালো, তাই হালকা খাবার যেমন সবজির স্যুপ, তরল খিচুড়ি, দই, ওটস ইত্যাদি খান। এই জিনিসগুলি হালকা এবং আপনি ভারীতা অনুভব করেন না। এই জিনিসগুলি হজম করাও সহজ।
ডিহাইড্রেশন এড়ান:
শরীরকে জলশূন্যতা থেকে রক্ষা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং তাই প্রচুর জল পান করার পাশাপাশি নারকেল জল , ফলের রস ইত্যাদি গ্রহণ করতে থাকুন। এটি আপনার শরীরে শক্তির মাত্রা বজায় রাখে এবং উপোস সময় পুষ্টির ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে।
No comments:
Post a Comment