কেন পান করা ভাল এই দুধ?

কেন পান করা ভাল এই দুধ?

ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ১৬ মে : রান্নায় এমন অনেক মশলা রয়েছে, যা শুধু খাবারের স্বাদ বাড়াতেই কাজ করে না, স্বাস্থ্যও ভালো রাখে।  এই মশলার মধ্যে একটি হল 'গোল মরিচ'।  গোল মরিচ অনেক স্বাস্থ্যগুণে সমৃদ্ধ।  এটি খেলে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক সমস্যা কমানো যায়।  এতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিওবেসিটি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়ালের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে।  গোল মরিচের উপকারিতার তালিকা অনেক দীর্ঘ।  কিন্তু দুধের সঙ্গে মিশিয়ে পান করলে এই উপকারিতা আরও বেড়ে যায়।

 দুধে কালো গোলমরিচ মিশিয়ে পান করলে শরীরের অনেক রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।  স্বাস্থ্য ভালো রাখতে প্রতিদিন গোল মরিচের দুধ পান করা উচিৎ।  আসুন জেনে নেই দুধে কালো গোলমরিচ মিশিয়ে পান করলে কী কী উপকার পাওয়া যায়-

 ওজন কমাতে সহায়ক:

গোল মরিচের ওজন কমানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে।  এই কারণেই এটি দুধের সাথে মিশিয়ে পান করলে ওজন কমতে পারে।  কালো গোলমরিচের দুধ পান করলে সহজেই শরীরে জমে থাকা চর্বি কমানো যায়।  তবে সর্বদা কম চর্বিযুক্ত দুধ পান করতে হবে  

পরিপাকতন্ত্র শক্তিশালী হয়:

কালো গোলমরিচের দুধ পান করলে পাচনতন্ত্র সুস্থ ও সবল থাকে।  কারণ গোল মরিচে পাইপিরাইন নামে একটি বিশেষ উপাদান পাওয়া যায়, যা হজমশক্তি ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

 সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি:

পরিবর্তিত আবহাওয়ার প্রভাবে সর্দি-কাশির সমস্যা প্রায়ই আমাদের ঘিরে ফেলে।  যদি এর জন্য গোল মরিচের দুধ পান করা যায় তবে এই সমস্যা থেকে দ্রুত মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

 হাড় মজবুত হবে: 

কালো গোলমরিচের দুধ পান হাড় মজবুত রাখতে সাহায্য করে।  শুধু তাই নয়, এই দুধ পান করলে জয়েন্টের ব্যথা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

 শরীরে দুর্বলতা থাকে না:

কালো গোলমরিচের দুধ পান করলে শরীরের দুর্বলতাও দূর হয়।  সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতেও এই দুধ বেশ কার্যকরী।