মানসিক চাপ কমায় এই সুপারফুড
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ২৪ মে : আমরা অনেক সময় কাজের চাপে, বা নানান চাপে মানসিক অশান্তির শিকার হই। তবে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করলে এবং সুষম খাদ্য খাওয়ার মাধ্যমে, উদ্বেগ এবং মানসিক চাপকে দূর করা যায়। কিছু সুপারফুড রয়েছে যা মানসিক চাপ কমায়। চলুন জেনে নেই এই সুপারফুডগুলো সম্পর্কে-
ব্লুবেরি :
ব্লুবেরিগুলি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিশেষ করে অ্যান্থোসায়ানিন দ্বারা পরিপূর্ণ, যা স্ট্রেস-হ্রাসকারী প্রভাব রয়েছে বলে দেখানো হয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল সায়েন্স-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ব্লুবেরি সম্পূরক মেজাজ উন্নত করে এবং তরুণ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে হতাশা ও উদ্বেগের লক্ষণগুলিকে হ্রাস করে৷ প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় এক মুঠো ব্লুবেরি যোগ করলে মানসিক স্বাস্থ্য স্বাভাবিকভাবেই উন্নত হতে পারে৷
স্যামন :
স্যামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছ ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, বিশেষ করে ইপিএ (ইকোসাপেন্টাইনয়িক অ্যাসিড) এবং ডিএইচএ (ডোকোসাহেক্সায়েনোইক অ্যাসিড) ওমেগা -৩ ফ্যাট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস উন্নত করে এবং উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণ করে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।
কলা:
কলা ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস। ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত ২০০৪ সালের একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ম্যাগনেসিয়াম পরিপূরক মেজাজ উন্নত করতে পারে। একটি কলাতে ৩৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। কলা হৃদস্পন্দন কম রাখতে সাহায্য করে এবং উদ্বেগ, অস্থিরতা এবং মেজাজের পরিবর্তন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
সাইট্রাস ফল:
সাইট্রাস ফলের মধ্যে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়, যা মানসিক চাপ ব্যবস্থাপনায়ও সাহায্য করে। এক্ষেত্রে কিউই, কমলালেবু, জাম্বুরা, লেবু খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে পারেন। করটিসলের মাত্রা কমিয়ে মানসিক এবং শারীরিক চাপ কমাতে ভিটামিন সি ভালো কাজ করতে দেখা গেছে।
গ্রিন টি:
এতে এল-থেনাইন নামক একটি বিশেষ অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা মস্তিষ্ককে সুস্থ রেখে মানুষের মানসিক চাপ দূর করে। গ্রিন টি-তে উপস্থিত এই অ্যাসিড কর্টিসল হরমোনও কমায়।কর্টিসল হরমোনকে স্ট্রেস হরমোন বলা হয়। এই হরমোনের বৃদ্ধির কারণে একজন ব্যক্তি মানসিক চাপের শিকার হন।
No comments:
Post a Comment