কালা খাট্টা লেমনেড বানান এভাবে

 

কালা খাট্টা লেমনেড বানান এভাবে

মৃদুলা রায় চৌধুরী, ৩০ এপ্রিল :গরমে যদি ঠান্ডা কিছু পান করা হয় এটি সঙ্গে সঙ্গে সতেজতা আনে আবার তাৎক্ষণিক গরমের জ্বালা থেকে মুক্তি দেয়।  এর সাথে শরীরও হাইড্রেটেড থাকে।  সাধারণত গরমে আমরা লেবুপাতা, জুস, জলজিরা পান করতে ভালোবাসি। আজ চলুন জেনে নেই কালা খাট্টা লেমনেড তৈরির রেসিপি-

  এটি এমনই সতেজ পানীয় যা গরমে শরীরকে হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।  এর পাশাপাশি পরিপাকতন্ত্রও ভালো থাকে।  এই সুস্বাদু পানীয়টি তৈরি করাও খুব সহজ।

এই লেমনেড তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ:

 ১কাপ কালো আঙ্গুর

 ৩টেবিল চামচ কালো টক শিরা 

 ১০ টি আইস কিউব

 ১/২ চা চামচ লেবুর রস

 লবন

  কালো লবণ

 ১টি পুদিনা পাতা 

 ১ কাপ সোডা জল

 পদ্ধতি :

 কালো টক লেমনেড তৈরি করতে, প্রথমে একটি ব্লেন্ডারনিয়ে তাতে কালো আঙুর, লেবুর রস ও লবণ দিন। এর পরে, এই সমস্ত জিনিসগুলি মোটা করে পিষে নিন।

 তারপর এর উপরে কিছু কালো লবণ এবং কালো টক শিরা দিন। এর পরে, এই সমস্ত জিনিসগুলি আরও একবার ভাল করে মেশান।

 তারপর একটি পরিবেশন গ্লাসে পুদিনা পাতা ও প্রস্তুত সোডা জল দিয়ে অবিলম্বে পরিবেশন করুন। ঠাণ্ডা কালা খাট্টা লেমনেড প্রস্তুত।

কালা খাট্টার উপকারিতা:

 এর মধ্যে রয়েছে উন্নত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, সাধারণ সর্দি এবং কাশি প্রতিরোধ, উন্নত রক্ত ​​সঞ্চালন এবং শরীরের অক্সিজেনেশন, শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাস করার ক্ষমতা।