ফল অনেক পুষ্টির ভান্ডার। অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিন থেকে শুরু করে মিনারেল পর্যন্ত অনেক কিছু রয়েছে এতে। সেজন্য একে সুপারফুড বললে মোটেও ভুল হবে না। আপেল, কলা, পেয়ারা ও ডালিমের মতো কাঁচা পেঁপেও একটি উপকারী ফল।
অন্যান্য ফলের মতো এতেও অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। কাঁচা পেঁপে উদ্ভিদ একটি পুষ্টিকর ফলের উদ্ভিদ, যা Caricaceae পরিবারের অন্তর্গত। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ও মিনারেল। কাঁচা পেঁপের গুন সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক-
কাঁচা পেঁপে খাওয়ার উপকারিতা:
কাঁচা পেঁপে আপনার হজম প্রক্রিয়া ভালো রাখতে সাহায্য করে। কাঁচা পেঁপেতে প্যাপেইনের মতো এনজাইম থাকে, যা হজমের জন্য গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের নিঃসরণ বাড়াতে সাহায্য করে।
ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক কাঁচা পেঁপে। কোষ মেরামত করে এই ফল। এনজাইম এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যেমন প্যাপেইন এবং কাইমোপেইন কাঁচা পেঁপেতে উপস্থিত থাকে যা অনেক ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে প্রমাণিত হয়।
কাঁচা পেঁপে শরীরের প্রদাহ কমাতেও সহায়ক। এটি গলার সংক্রমণ, শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ এবং পিরিয়ডের ব্যথা এবং ক্র্যাম্প সহ শরীরের প্রদাহের জন্যও উপকারী বলে বলা হয়।
কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ফোলেট, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।হার্টকে সুস্থ রাখে।
No comments:
Post a Comment