অন্য স্বাদের ফ্রাইড রাইস - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Tuesday, 10 January 2023

অন্য স্বাদের ফ্রাইড রাইস



একটু অন্য স্বাদের কিছু খেতে চান? বানাতে পারেন বাদাম ও ফুলকপির সাথে ফ্রাইড রাইসের স্যালাড। 


 এই রেসিপিটি স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর পাশাপাশি সুস্বাদু।  এই রেসিপিটি সহজেই ৩০ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করা যায়। চলুন দেখে নেই রেসিপি -


 পদ্ধতি :

 ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে ৪ মিনিটের জন্য বাদাম ভাজুন এবং ঠাণ্ডা হয়ে গেলে সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে নিন।


 একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে তাতে জিরে ফোড়ন দিয়ে কাটা আদা এবং কাটা কাঁচা লংকা দিয়ে ১৫ সেকেন্ডের জন্য ভাজুন। এবার ফুলকপি জলে ভাপিয়ে নিন। ওই তেলে মিশিয়ে ভেজে নিন। 


এরপর প্যানটি আঁচ থেকে নামিয়ে লেবুর রস, তাজা কাটা ধনে এবং লবণ এবং লঙ্কা বেশ করে মেশান। তারপর এতে ভাজা কাটা বাদাম দিয়ে মেশালেই  ফ্রাইড রাইস রেডি।


 

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad