মুখরোচক থাই স্টিমড কর্ন বল - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Friday, 13 January 2023

মুখরোচক থাই স্টিমড কর্ন বল



  তাড়াতাড়ি কিছু রান্না করতে হলে বানাতে পারেন থাই স্টিমড কর্ন বল। চলুন জেনে নেই রেসিপি-


উপকরণ :

ভুট্টা, নারকেল মিল্ক পাউডার, সূক্ষ্মভাবে কাটা লেমনগ্রাস, লেবুর রস, সবুজ কারি পাতার পেস্ট, কর্নফ্লাওয়ার, বেকিং পাউডার, স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং গোলমরিচ, তেল, জল 


 রেসিপি :

 পর্যাপ্ত জলে ভুট্টা অন্তত ৫ মিনিট সেদ্ধ করে  জল ঝরিয়ে ভুট্টা ব্লেন্ডারে রেখে ব্লেন্ড করে মসৃণ পেস্ট বানিয়ে নিন। 


এবার এই পেস্টে নারকেল মিল্ক পাউডার, সূক্ষ্মভাবে কাটা লেমনগ্রাস, লেবুর রস, সবুজ কারি পাতার পেস্ট, কর্নফ্লাওয়ার, বেকিং পাউডার,স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং গোলমরিচ ভালো করে মিশিয়ে নিন।


 এবার মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বল বের করে হালকা হাতে গড়িয়ে নিন। এই সমস্ত বলগুলিকে একটি প্লেটে রাখুন।


এবার একটি স্টিমারে সমস্ত বল রেখে ১০-১২মিনিটের জন্য ভাপে হতে দিন। থাই স্টিমড কর্ন বল রেডি। 

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad