ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি দূর করতে সহায়ক এই খাবার

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এমন একটি পুষ্টি উপাদান যা আমাদের শরীর ও মনের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ বলে বিবেচিত হয়। এটি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা দিয়ে পরিপূর্ণ এবং আমাদের শরীরকে সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। এ ছাড়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও শক্তির ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়। এটি আমাদের হৃৎপিণ্ড, ফুসফুস এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে তাদের মতো কাজ করতে সাহায্য করে।  

আমাদের শরীর নিজে থেকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করতে পারে না, তাই বাইরে থেকে আনতে হয়। সাধারণত শরীরে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব হলে চিকিৎসকরা মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেন। কিন্তু আপনি যদি নিরামিষভোজী হন, তাহলে এর ঘাটতি মেটাতে আপনি এই জিনিসগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। 

তিনের বীজ- শরীরে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি পূরণ করতে তিনের বীজ খাওয়া উচিত। অন্যান্য বীজের তুলনায় ওমেগা-৬ থেকে ওমেগা-৩ ভাল পরিমাণে তেঁতুলের বীজে পাওয়া যায়। অতএব এই বীজগুলি ওমেগা-৩ এর পরিপূরক হিসাবেও খাওয়া হয়। 

আখরোট- আখরোটকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ভালো উৎস হিসেবেও বিবেচনা করা হয়। এছাড়াও এটি খুবই পুষ্টিকর এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং ভিটামিন ই রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে ত্বকের দাগ না তুলে আখরোট খাওয়া উচিত।

সয়াবিন- সয়াবিনকে ফাইবার এবং ভেজ প্রোটিনের সেরা উৎস বলে মনে করা হয়। শরীরে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি মেটাতে বিশেষজ্ঞরা সয়াবিন খাওয়ার পরামর্শ দেন। এছাড়াও সয়াবিন ফোলেট, ভিটামিন কে, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো পুষ্টির একটি ভাল উৎস।