তারো মূলের স্বাস্থ্য উপকারিতা - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Wednesday, 2 November 2022

তারো মূলের স্বাস্থ্য উপকারিতা



মূলত এশিয়ায় চাষ করা হয় তারো রুট। তারো রুট হল একটি স্টার্চি মূলের সবজি যার বাইরের চামড়া বাদামী এবং সাদা মাংসে বেগুনি দাগ থাকে। এটি একটি হালকা মিষ্টি গন্ধ আছে এবং এর গঠন একটি আলুর অনুরূপ। উচ্চ ফাইবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি, ট্যারো রুট আপনার অন্ত্র এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত। এখানে ট্যারো রুটের পাঁচটি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
তারো রুটে থাকা দুই ধরনের কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ আপনার রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য অত্যন্ত উপকারী। এই স্বাস্থ্যকর সবজি অন্যান্য কার্বোহাইড্রেটের হজম এবং শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে যা খাবারের পরে রক্তে শর্করার বড় স্পাইক প্রতিরোধ করে। এতে থাকা প্রতিরোধী স্টার্চ মানুষের দ্বারা হজম করা যায় না যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।

ফাইবার সমৃদ্ধ তারো রুট পেট খালি হওয়াকে ধীর করে দেয়, আপনাকে বেশিক্ষণ ভরা রাখে এবং ক্ষুধা নিবারণ করে, যার ফলে স্বাস্থ্যকর ওজন কমায়। ১৩২ গ্রাম ট্যারো মূলে 6.7 গ্রাম ফাইবার থাকে। এতে থাকা প্রতিরোধী স্টার্চ ওজন কমাতেও সাহায্য করে। ইউনিভার্সিটি অফ সারে-এর একটি সমীক্ষা অনুসারে, প্রতিরোধী স্টার্চ খাওয়া খাদ্য গ্রহণ কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে ওজন হ্রাসকে উদ্দীপিত করে।

তারো রুটে থাকা ফাইবারের উচ্চ উপাদান আপনার শরীরের হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি বর্জ্য দূর করে এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স, পেটের আলসার, ডাইভার্টিকুলাইটিস, হেমোরয়েডস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলিকে উন্নত করে। এতে থাকা ফাইবার মলের সাথে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে এবং পেরিস্টালিসিসে সহায়তা করে যা এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আপনার ছোট এবং বড় অন্ত্রের মধ্য দিয়ে খাদ্য স্থানান্তরিত হয়।


পটাসিয়াম এবং ফাইবার উচ্চ, ট্যারো রুট অতিরিক্ত লবণ ভেঙ্গে আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এটি আপনার হৃদপিন্ডের পেশী শিথিল করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়। এতে থাকা ভিটামিন ই হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। এতে থাকা প্রতিরোধী স্টার্চ আপনার শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর তারো রুট স্বাস্থ্যকর এবং সতেজ ত্বকের প্রচার করে এবং কালো দাগ, বলিরেখা এবং দাগ কমায়। এতে থাকা ভিটামিন এ এবং ই আপনার ত্বকের কোষগুলির স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং আপনার ত্বককে উজ্জ্বল করে। এতে থাকা ফোলেট এবং আয়রন আপনার চুলের ফলিকলকে শক্তিশালী করে এবং নতুন চুলের অঙ্কুরোদগমকে উৎসাহিত করে আপনার ম্যানে ভলিউম যোগ করে।


 

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad