আমরা সাদা রসুনেরই রান্নায় ব্যবহার করি। কিন্তু জানেন কি কালো রসুনও আছে। এর বাইরে সাদা ভেতর সম্পূর্ণ কালো। কালো রসুনটি আজকের নয়, আমাদের দেশে বহুদিন ধরে রয়েছে। যা আয়ুর্বেদে অনেক ঔষধি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। আসুন জেনে নেই এই সুবিধাগুলো সম্পর্কে।
ডায়াবেটিস :
কালো রসুনে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল রয়েছে, এটি সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে।
হার্ট:
কালো রসুনে পাওয়া অ্যালিসিন রক্ত পাতলা করে হার্ট ব্লকেজ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
হজম:
কালো রসুন খেলে হজমশক্তিও ভালো থাকে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। অ্যালার্জি দূর করে।
No comments:
Post a Comment