শিশুদের জন্য চাইনিজ ভেজ রোল - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Tuesday, 10 May 2022

শিশুদের জন্য চাইনিজ ভেজ রোল



 শিশুর জন্য খাবারে বিশেষ কী তৈরি করবেন তা নিয়ে যদি দ্বিধাগ্রস্ত থাকেন, তাহলে তৈরি করতে পারেন চাইনিজ ভেজ রোল।  এটি একটু বেশি প্রচেষ্টা নিতে পারে, তবে এটি আশ্চর্যজনক স্বাদযুক্ত।


 বেশিরভাগ শিশু ঘরে তৈরি খাবারের চেয়ে বাইরের জাঙ্ক বা ফাস্ট ফুড বেশি পছন্দ করে।  এগুলো খেলে ফুড পয়জনিং বা পেট সংক্রান্ত অন্যান্য সমস্যা হতে পারে। শিশু যদি চাইনিজ খাওয়ার জন্য জেদ করে তবে তাকে বাড়িতে কিছু বানিয়ে খাওয়াতে পারেন।  আসুন জেনে নেই চাইনিজ ভেজ রোলের রেসিপি


 উপাদান:

 মিহি ময়দা

সেদ্ধ নুডলস

সেদ্ধ আলু

 তেল

 মশলা

 ক্যাপসিকাম

পেঁয়াজ কলি 

সস : লঙ্কা , টমেটো, শেজওয়ান

 পনির 

পেঁয়াজ

 

রেসিপি :

 একটি পাত্র নিয়ে তাতে নুডলসগুলো ও আলু সেদ্ধ করুন। এবার আরেকটি পাত্র নিয়ে তাতে দুধ বা দই দিয়ে ময়দা মেখে নিন।  এতে ঘি বা তেল দিন।  এবার ময়দা একপাশে রেখে ব্যাটার তৈরি করুন।  এর পর প্যানে তাতে তেল দিন।


 তেল গরম হয়ে এলে তাতে পেঁয়াজ ভেজে সব সবজি দিয়ে দিন। সবজি নরম হয়ে গেলে এতে মশলা, লবণ,পনির দিন। এর মধ্যে, এতে ম্যাশ করা সেদ্ধ আলু এবং নুডলস যোগ করুন।


 এবার এটি ভেজে নিন। মাখা ময়দা রুটির মত  সেঁকে নিন।  রুটিতে সব্জি ভরে তারপর রোল করে মাখনে ভাজুন।

 চাইনিজ ভেজ রোল প্রস্তুত।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad