ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: সবজা বীজ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে এটি গ্লুকোজে ভেঙ্গে যায় না, এটি কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারের মতো অবিলম্বে চিনিকে রক্তে রূপান্তরিত করে না। এ কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে না এবং রাফেজের আধিক্য সুগার নিয়ন্ত্রণ করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময় করে: সবজা বীজ ফাইবার সমৃদ্ধ এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়াও তাদের সেবন অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের মতো পেটের সমস্যাগুলি এড়াতেও সহায়তা করে।
প্রস্রাবের রোগ থেকে মুক্তি: সবজা বীজ মূত্রবর্ধক এবং ইউটিআই-তে খুবই সহায়ক। এগুলি ছাড়াও এগুলি আপনার ত্বক এবং চুলের জন্যও ভাল। পিরিয়ডের ক্ষেত্রেও উপকারী। এই কালো বীজ ইস্ট্রোজেনের মাত্রা কমিয়ে দেয়, তাই পিরিয়ডের সময় যেসব মহিলাদের প্রচুর রক্তক্ষরণ হয় তাদের জন্য এগুলো সবচেয়ে ভালো।
কিভাবে সবজা বীজ ভিজিয়ে ব্যবহার করবেন: ১-২ চা চামচ সবজা বীজ এক গ্লাস পানিতে মিশিয়ে সারারাত রেখে দিন। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর এই বীজ খেতে হবে। এই বীজ দুধ বা দই বা রসে মিশিয়ে খেতে পারেন। তীব্র কোষ্ঠকাঠিন্য বা পাইলস থাকলেই দিনে দুই চা চামচের বেশি খান।
No comments:
Post a Comment