ফ্রুট কাস্টার্ড একটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার। এটি দুধ এবং ফলের মতো তৈরি করা হয়। এটি তৈরি করতে খুব কম সময় লাগে এবং এটি তৈরি করা খুব সহজ। তো চলুন ফ্রুট কাস্টার্ড তৈরি করা শুরু করা দেখে নেই
উপাদান:
দুধ: ৫০০গ্রাম
কাস্টার্ড পাউডার: ২ চা চামচ
চিনি: ২৫গ্রাম
আপেল
ডালিম
পেঁপে
সবুজ আঙুর
কালো আঙুর
রেসিপি:
প্রথমে একটি পাত্রে ২চামচ কনডেন্সড মিল্ক পাউডার নিন এবং এতে ১০০ গ্রাম দুধ দিন।
এটির একটি ভাল ব্যাটার তৈরি করুন।
গ্যাসে বাকী দুধ গরম করতে দিন। এতে চিনি দিয়ে মেশান। দুধ ফুটে এলে এতে কনডেন্সড মিল্ক দ্রবণ দিন এবং মেশান। প্রায় ২মিনিট ফুটতে দিন।
এবার দুধ নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।দুধ ঠাণ্ডা হয়ে গেলে তাতে সব ফল আপেল, পেঁপে, আঙুর ও ডালিম দিন। এটি ভালভাবে মেশান এবং কিছু সময়ের জন্য ফ্রিজে রাখুন।তারপর অন্য একটি পাত্রে বের করে অতিথিদের পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment