মিষ্টি সুজির হালুয়া - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Sunday, 3 April 2022

মিষ্টি সুজির হালুয়া



 সুজি হালুয়া খুবই সহজ একটি রেসিপি।  এটি  খুব সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় মিষ্টি।  এটাকে অনেকে শিরাও বলে।  আমরা প্রসাদের জন্যও তৈরি করি।  আমাদের বাড়িতে অতিথি এলে আমরা ঝটপট সুজির পুডিং তৈরি করতে পারি।


 সুজির হালুয়া তৈরি করতে খুব কম উপাদানের প্রয়োজন হয় এবং এটি তৈরি করতেও কম সময় লাগে।  তো চলুন সুজির হালুয়া তৈরি করা শুরু করি


  উপকরণ:

    সুজি - ১০০ গ্রাম

     ঘি- ১ কাপ

     জল - ২ কাপ 

     চিনি - ৫০ গ্রাম

     জাফরান - ৩-৪ টুকরো 

     কাটা শুকনো ফল: কিসমিস, কাজুবাদাম, বাদাম, পেস্তা


 পদ্ধতি:

প্যানে প্রথমে ঘি গরম করুন। এতে সুজি দিন এবং ২-৩ মিনিট ভাজুন। তারপর এতে চিনি এবং জল দিয়ে ৩-৪ মিনিট ফুটতে দিন। ফুটতে আরম্ভ করলে গ্যাস বন্ধ করে তাতে শুকনো ফল দিন।


  আমাদের সুজি হালুয়া প্রস্তুত।  একটি পাত্রে বের করে কিছু শুকনো ফল ও জাফরান দিয়ে সাজিয়ে নিন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad