ঔষধি গুণসম্পন্ন দারুচিনি

সাধারণত মানুষ দারুচিনিকে শুধুমাত্র মসলা হিসেবে ব্যবহার করে। এই ছোট চিরহরিৎ গাছ থেকে প্রাপ্ত দারুচিনি খুবই সুগন্ধযুক্ত। দারুচিনিকে আয়ুর্বেদে খুবই উপকারী ওষুধ হিসেবে বর্ণনা করা হয়। আয়ুর্বেদ অনুসারে দারুচিনি ব্যবহারে অনেক রোগের চিকিৎসা করা যায়। এর বাকল প্রধানত মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর পাশাপাশি এখান থেকে আহরিত তেলও নানাভাবে কাজে লাগে। দারুচিনি অনেক রোগ নিরাময়ে ব্যবহৃত হয়। পরিপাকতন্ত্রের অসুখ, দাঁত ও মাথাব্যথা, চর্মরোগ, মাসিকের সমস্যা দারুচিনি সেবনে সেরে যায়।

সুবিধা: ৫০০ মিলিগ্রাম শুঁথি পাউডার, ৫০০ মিলিগ্রাম এলাচ এবং ৫০০ মিলিগ্রাম দারুচিনি পিষে নিন। এটি সকাল-সন্ধ্যা খাবার আগে খেলে ক্ষুধা বাড়ে। বমি বন্ধ করতেও দারুচিনি ব্যবহার করা হয়। দারুচিনি এবং লবঙ্গের একটি ক্বাথ তৈরি করুন। এটি বিশেষভাবে বমি, হৃদরোগ, জয়েন্টের ব্যথা, অস্থিরতা, ঠাণ্ডা-সর্দির মতো মৌসুমী রোগ, ডিসপেপসিয়া এবং স্ত্রী রোগে ব্যবহৃত হয়। ওজন কমানোর পাশাপাশি এটি ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। এটিতে অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার কারণে এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। জলে দারুচিনি পিষে গরম করে পেস্ট হিসেবে লাগান, এটি ঠান্ডায় উপকারী।

ব্যবহার- দারুচিনি অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অভ্যন্তরীণ সুবিধার জন্য এর পাউডার মধু, দুধ এবং অন্যান্য ভেষজগুলির সঙ্গে একত্রে ব্যবহার করা হয়। এর তেল বাহ্যিকভাবে উপকারী যা ক্ষত, ব্যথা ও ফোলাতে উপশম দেয়। 

পুষ্টিগুণ: থায়ামিন, ফসফরাস, প্রোটিন, সোডিয়াম, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, নিয়াসিন, কার্বোহাইড্রেট ইত্যাদি উপাদান ধারণকারী দারুচিনি স্বাদে কিছুটা মিষ্টি এবং তিক্ত। স্বাদ বাড়ানো ছাড়াও এটি ভাত কফ সম্পর্কিত রোগ নিরাময়ে কার্যকর। এটি অনেক ওষুধ তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।