উপাদান
দুধ - ৩ কাপ
খেজুর = ১২-১৪
কাজু = ৪-৫
ছোট এলাচ = ৩-৪
বরফ কিউব = ১- ১.৫ কাপ
পদ্ধতি
খেজুর ভাল করে ধুয়ে নিন, খেজুর কে পাতলা করে কেটে নিন।
কাজুগুলিকে ছোট ছোট করে কেটে নিন। এলাচ গুঁড়ো করে নিন।
দুধে খেজুর রাখুন এবং এটি পিষে নিন। এবার বাকি দুধ এবং এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
আইস কিউব যুক্ত করুন এবং আরও একবার শেক করে নিন।
খেজুরের শেক প্রস্তুত, একটি গ্লাসে ঢালুন এবং উপরে কাজু টুকরা দিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment