উপাদান
১ ১/২ কাপ কাটা ফুলকপি
১ চা চামচ গ্রেটেড রসুন
২ চামচ শুকনো রেড চিলি ফ্লেক্স
১ চামচ শুকনো মিক্স গুল্ম হার্বস
২ চামচ জলপাই তেল
নুন, স্বাদ হিসাবে
পদ্ধতি
একটি বাটিতে রসুন, রেড চিলি ফ্লেক্স, মিক্স গুল্ম হার্বস, জলপাই তেল এবং লবণ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।ফুলকপি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
একটি নন-স্টিক গ্রিলার প্যান গরম করুন, এর উপরে মশলাদার ফুলকপির অর্ধেক অংশ রাখুন এবং এটি ৩ মিনিটের জন্য মাঝারি ফ্লেমে রান্না করুন।
নন-স্টিক গ্রিলার প্যানটি ধরে রেখে প্রতিটি রান্না করা মশলাদার ফুলকপি ফ্লিপ করুন এবং ৩ মিনিট ধরে অন্য দিকে রান্না করুন।এভাবেই কিছুক্ষণ ধরে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্ত করুন।
গ্রিল্ড ফুলকপি প্রস্তুত এটি এখন পরিবেশন করুন এবং খান।
No comments:
Post a Comment