ওজন কমাতে সেলারি এবং জিরার উপকারিতা

 

লকডাউনের পরে আমরা অলস হয়ে উঠেছি, কিন্তু এই অলসতার কারণে আমাদের স্থূলত্ব বেড়ে যায়। আপনি যদি স্থূলতা বৃদ্ধির বিষয়েও উদ্বিগ্ন হন, তবে আমরা আপনাকে এমন একটি পানীয় সম্পর্কে বলছি যা এটি গ্রহণের ফলে আপনার স্থূলত্ব হ্রাস করার পাশাপাশি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবে। সেলারি এবং জিরা মিশ্রিত এই একটি পানীয় যা স্থূলতা উপশমের পাশাপাশি আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে। আসুন জেনে নিই কীভাবে সেলারি এবং জিরা দিয়ে একটি পানীয় প্রস্তুত করবেন এবং এর কী কী সুবিধা রয়েছে।

সেলারি এবং জিরার উপকারিতা:

সেলারি এবং জিরা আমাদের রান্নাঘরে ব্যবহৃত মূল্যবান মশলা। এই দুটি মশলা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আপনার হজম যদি দুর্বল হয় বা আপনার বদহজমের সমস্যা থাকে তবে সেলারি আপনার সমস্যাটি সারিয়ে তুলবে। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে যা সর্দি এবং সাইনাসে স্বস্তি দেয়।

জিরা একটি দুর্দান্ত অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট এবং প্রদাহ হ্রাস এবং পেশী শিথিল করতেও কার্যকর। এটি ফ্যাট হ্রাস করে ওজন হ্রাস করতে সহায়ক। এতে ফাইবার, আয়রন, তামা, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ রয়েছে। ভিটামিন ই, এ, সি এবং বি-কমপ্লেক্সের মতো ভিটামিনগুলিও প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এটি বিপাকীয় সিস্টেমকে ভাল আকারে রাখে।

পার্সলে ও জিরা পান করুন

উপাদান : 

-আধ চা চামচ পার্সলে

-আধা চা-চামচ জিরা

-জল

রেসিপি:

এর জন্য প্রথমে এক গ্লাস জলে আধা চা চামচ পার্সলে এবং আধা চা চামচ জিরা দিন। এখন এটি প্রায় ১৫- মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। জলে আধা গ্লাস না হওয়া পর্যন্ত জল সিদ্ধ করুন। এবার এটি এবং হালকা  ফিল্টার করুন এবং খালি পেটে এটি পান করুন। প্রায় দুই সপ্তাহ এটি গ্রহণের ফলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওজন হ্রাস ঘটবে।