উপভোগ করুন সুস্বাদু গ্রীক য়োগার্ট হোল গ্রেইন চিকেন আলফ্রেডো - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Thursday, 13 January 2022

উপভোগ করুন সুস্বাদু গ্রীক য়োগার্ট হোল গ্রেইন চিকেন আলফ্রেডো


গ্রীক য়োগার্ট হোল গ্রেইন চিকেন আলফ্রেডো একটি সুস্বাদু খাওয়ার ।

গ্রীক য়োগার্ট হোল গ্রেইন চিকেন আলফ্রেডোর উপাদান: 

হোল গ্রেইন নুডলস 

২ টেবিল চামচ ওলিভ ওয়েল 

বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট

লবণ

গোলমরিচ

২টেবিল চামচ মাখন

২টি লবঙ্গ 

২ টেবিল চামচ ময়দা

 দুধ

 গ্রেট করা পারমেসান 

১/২ চা চামচ গ্রীক দই   

১টেবিল চামচ ধনে পাতা।

গ্রীক য়োগার্ট হোল গ্রেইন চিকেন আলফ্রেডো কিভাবে তৈরি করবেন: 

একটি প্যান নিয়ে মাঝারি আঁচে রাখুন।এবার প্যানে তেল দিন ।তারপরে চিকেনের টুকরোগুলি  যোগ করুন। রান্না করুন যতক্ষণ না লালচে আভা হয় । এরপর এতে লবণ এবং লঙ্কা  ভালোভাবে মেশান । প্যানটি ওভেন থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন।

এবার আরেকটি প্যানে মাখন গলিয়ে নিন। তাতে রসুন যোগ করুন এবং লালচে  না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।   এবার সেটি ময়দার উপরে ছড়িয়ে দিন এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।

এবার একটি পাত্রে  দুধ নিন এবং ফুটতে দিন।  তারপরে তাতে পারমেসান পনির যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।  ওভেনটি বন্ধ করুন এবং গ্রীক দই দিয়ে ভালোমত মেরিনেট করুন। এবার মিশ্রণে নুডলস এবং চিকেন যোগ করুন এবং সব উপাদান একসাথে ভালোমত মিশিয়ে নিন। আবার লবণ এবং লঙ্কা দিয়ে মেরিনেট করুন। ধনে পাতা দিয়ে গার্নিশ করুন।

গরম গরম পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad