বেকড বোনলেস চিকেন থাই একটি বেশ সুস্বাদু এবং নতুনত্ব খাওয়ার।
বেকড বোনলেস চিকেন থাই এর উপাদান :
বোনলেস চিকেন থাই
ওলিভ ওয়েল
সয়া সস
সরিষা
২টেবিল চামচ মধু
২ টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার
২লবঙ্গ
২চা চামচ তাজা থাইম পাতা
লবণ
গোলমরিচ
১/৪ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স ।
বেকড বোনলেস চিকেন থাই কিভাবে তৈরি করবেন :
প্রথমে ওভেনে ৪২৫° তে গরম করুন। এবার একটি বড় পাত্রে, তেল, সয়া সস, সরষে, মধু, ব্রাউন সুগার, রসুন, থাইম পাতা এবং চিলি ফ্লেক্স সবগুলি উপকরন একসাথে মিশিয়ে নিন । এরপর লবণ এবং লঙ্কা ভালোমতো মেশান। এবার চিকেন থাই মিশ্রণে ঢেলে দিন এবং সবকিছু একত্রিত করে মিশিয়ে নিন। কমপক্ষে ৩০ মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করে রাখুন।
এবার চিকেনগুলি ফয়েল দিয়ে একটি বড় বেকিং শীটে রাখুন। অবশিষ্ট মেরিনেট মুছে ফেলুন। সোনালি এবং অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ১৬৫°, প্রায় ২০ মিনিটে পৌঁছানো পর্যন্ত বেক করুন।
মুরগির সস সামান্য ঘন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment