জেনে নিন রেড গার্লিক সস এর রেসিপি - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Saturday, 25 December 2021

জেনে নিন রেড গার্লিক সস এর রেসিপি

 





উপকরণ:


 ২ টেবিল চামচ কাটা রসুন

 ১.৫ চামচ কর্নফ্লাওয়ার

 ৩ চামচ তেল

  ১ চামচ কাটা কাঁচা লঙ্কা

 ১ চামচ পেঁয়াজ কেটে নিন

 ১ টেবিল চামচ কাটা সবুজ পেঁয়াজ

 ৩/৪ কাপ পরিষ্কার ভেজিটেবল স্টক

 ১ চামচ টমেটো কেচাপ

  লবন স্বাদ অনুযায়ী



  পদ্ধতি:

একটি বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার এবং ৩ টেবিল চামচ জল, ভাল করে মিশিয়ে একপাশে রেখে দিন।

 গ্যাস অন করে একটি নন-স্টিক প্যানে তেল গরম করুন, রসুন, কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন, ভাল করে মেশান এবং ১ মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে নেড়ে নিন।


 এখন পরিষ্কার ভেজিটেবল স্টক, টমেটো কেচাপ, লবণ এবং কর্নফ্লাওয়ার-জলের মিশ্রণ যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং অবিচ্ছিন্নভাবে নেড়ে ১ থেকে ২ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন।এখন গ্যাস অফ করে একটি পাত্রে নামিয়ে নিন।রেড গার্লিক সস পরোটা বা গুজরাটি থেপলা দিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad