জেনে নিন আলু রোস্ট বানানোর সহজ উপায় - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Monday, 25 October 2021

জেনে নিন আলু রোস্ট বানানোর সহজ উপায়

 


 ১/৪ কাপ আখরোট, ২ টেবিল চামচ ধনে ১ চা চামচ জিরা, ১ চা চামচ মৌরি, ১ চা চামচ লঙ্কা ১ ইঞ্চি দারুচিনি, ৪ টি পুরো কাশ্মীরি লাল

 চিল্লি আলু ভুনা উপকরণ

৩ টেবিল চামচ তেল, ৪ টি আলু, লবণ, ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ১ টেবিল চামচ আখরোট মসলা মিশ্রণ, কিছু কারি পাতা, ১ লবঙ্গ রসুন


 পদ্ধতি:


 আখরোট মসলা মিশ্রণের জন্য, একটি প্যানে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং এটি শুকিয়ে নিন।  ঠান্ডা হয়ে গেলে পিষে নিন।  আলু  কেটে নিন।  একটি প্যানে তেল দিয়ে আলুগুলো ভেজে নিন।  এবার নুন ও হলুদ দিয়ে আলু সেদ্ধ করুন।  বাটিতে আলু সরান।  উপরে আখরোট মশলার মিশ্রণ, রসুন এবং কারি পাতা যোগ করুন।




 শেফ টিপস

 উপরে চাট মশলা, লেবু এবং তাজা কাটা ধনে পাতা যোগ করতে ভুলবেন না।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad