এই আম কেনার আগে সাধারণ মানুষ দুবার ভাববে!
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৫ মে : গরম মানেই আমের দিন। আর আম কে না পছন্দ করে? ফলের রাজা আমের ফলন গ্রীষ্মকালে বেশি হয়। এমতাবস্থায়, এই প্রশ্নটি আসে যে পৃথিবীতে কত জাতের আম রয়েছে? জেনে অবাক হবেন যে শুধুমাত্র ভারতেই এক হাজারেরও বেশি প্রজাতির আম পাওয়া যায়। পৃথিবীতে কত প্রজাতি আছে তাও অনুমান করা যায় না। এদিকে, আজকে জেনে নেওয়া যাক সেই সব আমের কথা যা সারা বিশ্বে খুব পছন্দের এবং তাদের দাম এতটাই যে একজন সাধারণ মানুষ সেগুলি কেনার আগে দুবার ভাববে-
এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামি আম
মিয়াজাকি আম - বেশিরভাগ জাতের আম ভারতে উৎপাদিত হয়। আমরা যদি বিশ্বের সবচেয়ে দামি আমের কথা বলি, তা হলো জাপানের মিয়াজাকি আম। এ জাতের এক কেজি আমের দাম তিন লাখ টাকা। তবে এর প্রিমিয়াম সংস্করণ বাংলায় জন্মে।
কোহিতুর আম- কোহিতুর আম তার বিশেষ রঙ এবং স্বাদের জন্য পরিচিত। কথিত আছে যে এই আম প্রথম চাষ করেছিলেন উদ্যানতত্ত্ববিদ হাকিম আদা মোহাম্মদী নবাব সিরাজ-উদ-দৌলার জন্য। এই আমটি মূলত রাজপরিবারের জন্য জন্মে। এই আমটি বিলুপ্তপ্রায় কপোলহার এবং আরেকটি জাতের আমের মিশ্রণ। এ আমের দামের কথা বললে এক পিস বিক্রি হয় ৩ হাজার থেকে ১২ হাজার টাকায়। যে এই আমটি ভারতের সবচেয়ে দামি আম।
আলফোনসো আম- আলফোনসো আমকে আমের রাজা বলা হয়। পশ্চিম ভারতের উপকূলীয় অঞ্চলে পাওয়া আলফোনসো আমের খোসা সোনালি কমলা রঙের। এর পাল্প সম্পূর্ণ স্বাদহীন ও স্বাদহীন। আলফোনসো আমের সর্বাধিক বিক্রিত জাত। একই সময়ে, যখন এটি ঋতু হয়, এর দাম ১৫০০ টাকায় পৌঁছে যায়।
সিন্দ্রি আম- পাকিস্তানের সিন্ধু অঞ্চলে জন্মানো সিন্দ্রি আম তার মিষ্টি এবং সুগন্ধের জন্য পরিচিত। এই আম ওপর থেকে দেখতে মসৃণ ও চকচকে। যা ভারত ও পাকিস্তান উভয় দেশেই খুব পছন্দ হয়। এই জাতের আমের দাম তিন হাজার টাকা পর্যন্ত।
নূরজাহান আম- সবচেয়ে দামি আমের কথা বলতে গেলে নূরজাহানের নাম উঠে আসাটাই স্বাভাবিক। এই জাতের আম সাম্রাজ্যের রত্ন হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এর রাজকীয় স্বাদের জন্য পরিচিত। এ জাতের কিছু আমের দৈর্ঘ্য এক ফুট পর্যন্ত হয়ে থাকে। এই আম তার বিলাসবহুল জন্য পরিচিত। এর আকার এবং মরসুমের উপর নির্ভর করে, দাম প্রতি কেজি ১০০০ টাকায় পৌঁছায়।
No comments:
Post a Comment