শিশুদের জন্য ঘরে তৈরি পানীয়
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০৯ মে : বাচ্চাদের দোকানের বদলে ঘরে তৈরি পানীয় দিন গরমে হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে কেনা কোল্ড ড্রিংক গরমে বাজার থেকে কোল্ড ড্রিংক না দিয়ে বাচ্চাদের ঘরে তৈরি পানীয় দিন।
বাজারের জুস বা সোডা গরমে শিশুদের দেওয়া উচিত নয় কারণ এতে প্রচুর চিনি এবং কৃত্রিম জিনিস থাকে যা তাদের পেটের জন্য ভালো নয়। এর বদলে ঘরে তৈরি কমলা মইতো দিলে ভালো হয়। এটি কমলা ও পুদিনা থেকে তৈরি এবং এটি শিশুদের জন্য নানাভাবে উপকারী এবং এটি পান করলে হিট স্ট্রোক প্রতিরোধ হয়।
কমলা মইতো :
উপাদান:
কমলার রস: ১ কাপ
পুদিনা পাতা: ৮-১০
চিনি বা মধু: ১-২ চা চামচ (স্বাদ অনুযায়ী)
সোডা বা ঝকঝকে জল: ১ কাপ
বরফের টুকরো
লেবুর রস: ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
রেসিপি:
পুদিনা তৈরি: প্রথমে পুদিনা পাতা ভালো করে ধুয়ে হাত দিয়ে সামান্য পিষে এর স্বাদ বের করে নিন।
মিশ্রণ: একটি বড় গ্লাসে পুদিনা পাতা, চিনি বা মধু এবং লেবুর রস যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে নিন।
কমলার রস: এবার এই মিশ্রণে কমলার রস যোগ করুন এবং আবার মেশান।
বরফ এবং সোডা যোগ করুন: এরপর গ্লাসে বরফের কিউব যোগ করুন এবং উপরে সোডা বা ঝকঝকে জল ঢেলে দিন।
সাজসজ্জা: গ্লাসটি কিছু পুদিনা পাতা এবং কমলার টুকরা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
তাজা এবং সুস্বাদু কমলা মইতো প্রস্তুত, অবিলম্বে এটি পরিবেশন করুন এবং গ্রীষ্মের মরসুমে শীতলতা উপভোগ করুন।
কমলা মইতো এর উপকারিতা:
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: কমলালেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি যা শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় অর্থাৎ রোগ থেকে রক্ষা করে।
হাড় মজবুত করে: এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম যা হাড় ও দাঁত মজবুত করে।
রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ করে: কমলা মইতো রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে, যাকে অ্যানিমিয়া বলা হয় কারণ এতে রয়েছে আয়রন এবং ভিটামিন এ এবং সি।
শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে: শিশুদের কমলা মইতো তাদের হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। এটি তাদের পেটও সুস্থ রাখে।
No comments:
Post a Comment