কিচেন গার্ডেনেই এই সবজি চাষ করা যায়

কিচেন গার্ডেনেই এই সবজি চাষ করা যায়

ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১০ এপ্রিল : গ্রীষ্মের মরসুম এসেছে।  গত কয়েকদিন ধরেই তীব্র গরম বাড়ছে।  এমন পরিস্থিতিতে সুস্থ থাকাটাও খুব জরুরি।  যার জন্য আপনার তাজা ফল এবং শাকসবজি খাওয়া উচিত।  আজ এমন কিছু সবজি সম্পর্কে জানবো যেগুলি বাড়িতেই ফলাতে পারেন-

 গ্রীষ্মকালে আপনার রান্নাঘরের বাগানে সবজি চাষ করা খুবই উপকারী হতে পারে।  এর সাহায্যে আপনি আপনার বাড়িতেই তাজা সবজি পেতে পারেন, যেগুলো শুধু সুস্বাদুই নয় সঠিক পরিমাণে পুষ্টিও সরবরাহ করে।

 টমেটো:

 গ্রীষ্মকালে টমেটোর চাহিদা অনেক বেড়ে যায়।  সারা দেশের মানুষ এটি স্যালাড হিসেবে খায়।  এমতাবস্থায় এর দাম বাড়ার আশঙ্কা রয়েছে।  কিন্তু আপনি যদি আপনার রান্নাঘরের বাগানে টমেটো চাষ করেন, তাহলে এর দাম বাড়তে বা কমতে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না।  এছাড়াও আপনি ঘরেই পাবেন তাজা ভালো টমেটো।

শসা:

 শসা এমন একটি সবজি যার ব্যবহার গরমকালে বেড়ে যায়।  এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  গ্রীষ্মকালে, এটি কেবল সালাদ হিসাবেই ব্যবহৃত হয় না, লোকেরা এর রাইতা খেতেও পছন্দ করে।  এমন পরিস্থিতিতে, আপনি এটি আপনার রান্নাঘরের বাগানেও লাগাতে পারেন।

 বেগুন:

 বেগুন ভর্তা প্রায় সবাই খেতে পছন্দ করে।  আপনি এটি আপনার রান্নাঘরের বাগানেও লাগাতে পারেন।  এর জন্য খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না।

 কাঁচা লঙ্কা: 

  কাঁচা লঙ্কা খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।  আপনি এটি আপনার রান্নাঘর বাগানে জন্মাতে পারেন।  আপনি এটি একটি পাত্রে বৃদ্ধি করতে পারেন।

এগুলো ছাড়াও আরও অনেক সবজি আছে যা আপনি কিচেন গার্ডেনে লাগাতে পারেন।  এর মধ্যে রয়েছে লেডিফিঙ্গার, পালং শাক, ধনে, পুদিনা ইত্যাদি।  এই সব সবজি ফলাতে খুব বেশি পরিশ্রম করতে হয় না।