ব্যথা উপশম করে এই সবজি
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২০ এপ্রিল : আমরা বাজারে অনেক ধরনের সবজি দেখেছি। কিন্তু, আজ আমরা এমন একটি সবজির কথা জানবো যা দেখতে অনেকটা হাতির শুড়ের মতো। এটি হল বুনো পেঁয়াজ। এই বুনো পেঁয়াজ খাওয়ার জন্য নয়, ব্যথা উপশমের জন্য ব্যবহার করা হয়।
এই বুনো পেঁয়াজ রাঁচির মোরাবাদি রোডে পাবেন, যেখানে রাস্তার ধারে একটি আয়ুর্বেদিক স্টলে এই বন্য পেঁয়াজ বিক্রি করা হচ্ছে। বিক্রেতা প্রদীপ বলেন, এই বুনো পেঁয়াজ বিশেষ করে ঋষিকেশ, হিমালয় এবং ঝাড়খণ্ডের সারন্দা বনে পাওয়া যায়। যেখানে ঘন জঙ্গল, সেখানেই এই পেঁয়াজ। এটি বিষাক্ত হওয়ায় খাওয়া হয় না। এর দাম প্রতি কেজি ৮০০ টাকা।
ব্যথা :
প্রদীপ ব্যাখ্যা করেন যে আসলে, আমরা এই বুনো পেঁয়াজ থেকে তেল বের করা হয় এবং সেই তেলে মেথি, রসুন এবং আরও অনেক কিছু যোগ করি এবং ভালভাবে সেদ্ধ করা হয়। এই তেল ব্যথানাশক হিসেবে উপকারী। শরীরের কোথাও ব্যথা হলে এই তেল লাগান। আপনার ব্যথা কয়েক মিনিটের মধ্যে চলে যাবে। আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে ১০ মিনিটের জন্য এটি ব্যথাযুক্ত স্থানে নিয়মিত প্রয়োগ করতে হবে। আপনি দুই দিনের মধ্যে একটি অসাধারণ পার্থক্য দেখতে পাবেন।
কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা:
রাঁচি-ভিত্তিক আয়ুর্বেদিক চিকিত্সক ভি কে পান্ডে (বিনোবা ভাভে বিশ্ববিদ্যালয় থেকে বিএএমএস বলেছেন যে বুনো পেঁয়াজ ব্যথার জন্য খুব উপকারী। সাধারণ পেঁয়াজের তুলনায় এতে প্রদাহরোধী এবং ব্যাকটেরিয়ারোধী গুণ বেশি থাকে। প্রদাহ বিরোধী হওয়ায় এটি শরীরে ফোলাভাব ও ব্যথা কমায়।
No comments:
Post a Comment