ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াচ্ছে এই খাবারগুলো
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ০৫ ফেব্রুয়ারী : ক্যান্সার যেমন বিপজ্জনক তেমনি মারাত্মক। এই কারণেই স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সর্বদা মানুষকে ক্যান্সারের জন্য পরীক্ষা করার পরামর্শ দেন। এর পাশাপাশি প্রাথমিক পর্যায়েই ক্যান্সারের চিকিৎসা নেওয়ার পরামর্শ দেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। ক্যান্সারের অনেক কারণ রয়েছে। এর মধ্যে একটি হল আমাদের বদ খাদ্যাভ্যাস। খাবারে অবহেলাও এই বিপজ্জনক রোগের কারণ।
WHO-এর মতে, এমন অনেক খাবার রয়েছে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি আরও বাড়িয়ে দেয়। বিশেষজ্ঞরা সবসময় জোর দিয়ে থাকেন যে আপনার খাদ্যতালিকায় সেই সব জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যা পুষ্টির ভাণ্ডার। আসুন জেনে নেই সেই সব খাবারের কথা যা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়-
প্রক্রিয়াজাত মাংস:
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, প্রক্রিয়াজাত মাংসও ক্যান্সার সৃষ্টি করে। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে কোলোরেক্টাল এবং পাকস্থলীর ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। প্রক্রিয়াজাত মাংসের মধ্যে হ্যাম, টিনজাত, দুপুরের খাবারের মাংস, সসেজ এবং ফ্রাঙ্কফুর্টার হটডগের মতো জিনিস অন্তর্ভুক্ত থাকে। আপনার খাদ্য থেকে তাদের অপসারণ করা উপকারী হবে।
চিনিযুক্ত পানীয়:
স্থূলতাও ক্যান্সারের অন্যতম প্রধান কারণ। চিনিযুক্ত পানীয় এবং নন-ডায়েট সোডার মতো পানীয় স্থূলতা বাড়াতে পারে। এ ছাড়া স্থূলতা ডায়াবেটিস ও রক্তচাপের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দিতে পারে।
ফাস্ট ফুড:
ফাস্ট ফুড ক্যান্সারের ঝুঁকিও তৈরি করতে পারে। ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে উচ্চ চর্বি, স্টার্চ, চিনি এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে দূরে থাকুন। আপনার ডায়েটে বার্গার, নুডুলস এবং পিজ্জার মতো জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন। এর বদলে ঘরে তৈরি স্যান্ডউইচ বা স্যালাড খেতে পারেন।
পান করতে:
অ্যালকোহল থেকে যতটা সম্ভব দূরত্ব বজায় রাখুন। অতিরিক্ত অ্যালকোহলও ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। অ্যালকোহল মুখ, পাকস্থলী এবং অন্ত্রের ক্যান্সার হতে পারে।
No comments:
Post a Comment