ত্বক ও চোখের জন্য উপকারী এই শুকনো ফল

 

 ত্বক ও চোখের জন্য উপকারী এই শুকনো ফল 

ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৫ জানুয়ারি : পেস্তা এমন একটি ড্রাই ফ্রুট যা শুধু স্বাদই নয় এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা যে কাউকে খেতে বাধ্য করে।  হালুয়া হোক বা মিষ্টি, থালা হোক বা যেকোনও খাবার, পেস্তা সব কিছুরই স্বাদ বাড়িয়ে দেয়।  পেস্তা বিশেষ করে হার্টের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করার জন্য পরিচিত।  যদি শীতকালে প্রতিদিন তিন থেকে চারটি পেস্তা খান তবে হার্ট সুস্থ থাকবে এবং শরীর শক্তিশালী থাকবে।  আসুন জেনে নেই পেস্তা খাওয়ার উপকারিতা-

 

 পেস্তার মধ্যে রয়েছে পুষ্টিগুণ:

 পেস্তা ফাইবার সমৃদ্ধ এবং অন্যান্য শুকনো ফলের তুলনায় সবচেয়ে কম ক্যালোরি রয়েছে।  তাই এটি খেলে বেশিক্ষণ ক্ষুধা লাগে না এবং ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে।  ফাইবারের পাশাপাশি পেস্তায় রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন কে, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন সি।  এর সাথে, পেস্তাকে প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স হিসাবেও বলা হয়।  এতে ম্যাঙ্গানীজ এবং ফোলেটের মতো উপাদানও পাওয়া যায় যা শরীরকে শক্তিশালী করে।  এর পাশাপাশি পেস্তায় অনেক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়।

 

 পেস্তা হার্টের জন্য উপকারী:

 পেস্তাকে হার্টের জন্য খুবই ভালো বলা হয় কারণ এর সেবন শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।  ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা ভালো থাকলে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমে এবং হার্ট সুস্থ থাকে।

পেস্তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে:

 শীতে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখে পেস্তা।  এতে পাওয়া অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি শরীরকে মৌসুমী রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে শক্তিশালী করে।  এতে শীতে কাশি, সর্দি এবং সিজনাল ফ্লুর ঝুঁকি কমে।

 

 ত্বক ও চোখের জন্য উপকারী:

 পেস্তায় পাওয়া ভিটামিন ই ত্বকের জন্য খুবই ভালো।  পেস্তা খেলে ত্বক সুন্দর, স্বাস্থ্যকর ও উজ্জ্বল থাকে।  পেস্তা খাওয়া চোখকেও সুস্থ রাখে কারণ এতে পাওয়া ভিটামিন এ এবং ই চোখের জন্য উপকারী বলা হয়।

 

 হাড় ও মস্তিষ্কের জন্য উপকারী:

 পেস্তায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় যা হাড়কে মজবুত রাখে।  এটি বৃদ্ধ বয়সে অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমায় এবং জয়েন্টের ব্যথা ইত্যাদি থেকেও মুক্তি দেয়।  এর পাশাপাশি পেস্তায় এমন খনিজ উপাদান পাওয়া যায় যা মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায় এবং মস্তিষ্ককে সক্রিয় ও সুস্থ করে তোলে।