চিনির বাটি নামে পরিচিত এই শহর
ব্রেকিং বাংলা ন্যাশনাল ডেস্ক, ০৮ নভেম্বর : উত্তরপ্রদেশ দেশের উত্তরে অবস্থিত প্রধান রাজ্যগুলির মধ্যে একটি। এর সাথে, এটি সবচেয়ে বেশি সংখ্যক জেলা সহ রাজ্যও। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুসারে, এই রাজ্যটি সবচেয়ে জনবহুল রাজ্যও। এই রাজ্যের জনসংখ্যা ১৬.৫ কোটিরও বেশি রেকর্ড করা হয়েছিল। তবে জানেন কী উত্তরপ্রদেশের কোন শহর চিনির বাটি নামে পরিচিত? চলুন জেনে নেই তবে-
ইউপিতে চিনির বাটি শহর:
উত্তরপ্রদেশ হল অন্যতম প্রধান রাজ্য, যা ভৌগোলিক, রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এই রাজ্যে সবচেয়ে বেশি জেলা রয়েছে। এর সাথে, ২০১১ সালের জনসংখ্যা অনুসারে, উত্তর প্রদেশ জনবহুল রাজ্য।
উত্তরপ্রদেশ রাজ্য প্রধানত আখ চাষের জন্য পরিচিত। এই রাজ্যের বিভিন্ন শহরে আখ চাষ হয়, যেখান থেকে চিনি তৈরি করা হয়।
উত্তরপ্রদেশে কতটি জেলা এবং কতটি বিভাগ:
প্রথমত, উত্তরপ্রদেশ চতুর্থ বৃহত্তম রাজ্য, এতে মোট ৭৫টি জেলা এবং ১৮টি বিভাগ রয়েছে। উত্তরপ্রদেশ রাজ্যটি সারা দেশে চিনির বাটি হিসাবে পরিচিত। একই সঙ্গে এই রাজ্যের লখিমপুর খেরি জেলা চিনির বাটি নামেও পরিচিত।
একে চিনির বাটি বলা হয় কেন:
এখন প্রশ্ন হল উত্তরপ্রদেশের এই জেলাকে কেন চিনির বাটি বলা হয়? উত্তরপ্রদেশের বিভিন্ন জেলায় আখ চাষ করা হয়, যা পরে চিনি উৎপাদনের জন্য মিলগুলিতে পাঠানো হয়।
এ কারণে অনেক জেলাকে সময়ে সময়ে চিনির বাটিও বলা হয়েছে। যেমন এক সময় দেওরিয়া জেলাকে চিনির বাটি বলা হলেও পরে এখানে চিনিকলের সংখ্যা কমে যায়।
লখিমপুর খেরি জেলায় মোট ৯টি চিনিকল পাওয়া গেছে। একই সময়ে, পশ্চিম উত্তর প্রদেশ সহ রাজ্যের অন্যান্য জেলাগুলিতে আখ উৎপাদনের পরে, প্রচুর পরিমাণে আখ চিনিকলগুলিতে পাঠানো হয় যেখান থেকে চিনি প্রস্তুত করা হয়।
No comments:
Post a Comment