চা পুনরায় গরম করে পান করা কী ঠিক?
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ১৩ অক্টোবর : চা এমন একটি জিনিস যা চা প্রেমীরা সকালে প্রথমে চা চায়। আজও বাজারে সবচেয়ে বেশি ভিড় দেখা যায় শুধু চায়ের দোকানে। যারা চা পান করেন তারা মাঝে মাঝে এমন ভুল করেন যা করা ভাল নয়। এমন একটি ভুল হল চা পুনরায় গরম করার পর পান করা। চলুন জেনে নেই চা বেশিক্ষণ রেখে দিলে তা বিষাক্ত হয়ে যায় কি না-
চা পুনরায় গরম করা কতটা সঠিক:
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সর্বদা বলে থাকেন যে আমাদের যে কোনও খাবারের আইটেম তাজা খাওয়া উচিৎ, অর্থাৎ এটি তৈরি করার সাথে সাথেই খাওয়া উচিৎ, কিন্তু অনেক সময় তা হয় না। লোকেরা প্রায়শই খাবারের জিনিসগুলি পুনরায় গরম করে এবং সেগুলি ব্যবহার করে। এই জিনিসটি বেশিরভাগই চায়ের সাথে ঘটে। প্রতিটি বাড়িতে পুনরায় চা গরম করে পান করা হয়। কিন্তু স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি সম্পূর্ণ ভুল এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।
কতক্ষন পর চা বিষাক্ত হয়:
চা তৈরির ১০ মিনিটের মধ্যে পান উচিৎ। কিন্তু বানানোর পর ৪ ঘণ্টা রেখে দিলে তাতে ফাঙ্গাস ও ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে। এবং তারপর এটি পান করলে , এটি শরীরে বিষের মতো কাজ করে।
বিশেষ করে চায়ে দুধ থাকলে এই ঝুঁকি আরও বেড়ে যায়। এই কারণেই স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সবসময় চা আবার গরম করার পর পান না করার পরামর্শ দেন। বিশেষ করে সেই চা যেটা অনেক ক্ষন ধরে এভাবে ফেলে রাখা হয়েছে।
No comments:
Post a Comment