গুনে রয়েছে ভরা এই বীজ

 

গুনে রয়েছে ভরা এই বীজ

ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ১৫ সেপ্টেম্বর : ফ্ল্যাক্সসিড, প্রাচীন কাল থেকেই তার অগণিত স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। এই বীজকে 'সোনার বীজ'ও বলা হয় কারণ এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য সোনার চেয়ে বেশি মূল্যবান।  এর ছোট বীজ থেকে তেল পর্যন্ত, প্রতিটি আকারে ফ্ল্যাক্সসিড আমাদের শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি বর হিসেবে বিবেচিত হয়।  চলুন দেখে নেওয়া যাক এই বীজের কিছু প্রধান উপকারিতা-

 হৃদরোগের জন্য উপকারী:

 এই বীজ হৃৎপিণ্ডের জন্য একটি বর।  ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো উপাদান এতে পাওয়া যায় যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

 হজম শক্তিকে শক্তিশালী করে:

এই বীজে উচ্চমাত্রার ফাইবার থাকে যা পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।  এতে উপস্থিত এনজাইম খাবার হজমে সহায়ক।  তিনির বীজ কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি, গ্যাস এবং বদহজমের সমস্যা কমায়।  এই বীজ প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।  

 ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে:

 এই বীজে পাওয়া লিগনান, ফাইটোকেমিক্যাল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়ক।  তেঁতুলের বীজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায় যা ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করে।

 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বর:

 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই বীজ একটি বর।  এগুলো রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।  এই বীজে উপস্থিত ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়াম চিনির মাত্রা কমায়।  ফ্ল্যাক্সসিড ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।