এই শাক খেলে হয় মস্তিষ্কের বিকাশ
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ২৪ সেপ্টেম্বর : পালং শাক এমন একটি সবজি যা আমাদের মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করতে সাহায্য করে। পালং শাককে বলা হয় 'মস্তিষ্কের খাদ্য'। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পালং শাক অন্তর্ভুক্ত করা মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ, সক্রিয় এবং সুস্থ রাখে। পালং শাকে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা মস্তিষ্কের বিকাশ ও কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
পালং শাকে ভিটামিন কে, ফোলেট, ভিটামিন এ, সি এবং ই পাওয়া যায় যা মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। পালং শাকে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সেলেনিয়াম যা মস্তিষ্কের কোষকে সুস্থ রাখে। পালং শাকে পাওয়া যায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মস্তিষ্কের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
পালং শাকে রয়েছে ক্যারোটিনয়েড যেমন লুটেইন এবং জেক্সানথিন যা মস্তিষ্কের জন্য উপকারী।
No comments:
Post a Comment