কোলেস্টেরলের পাশাপাশি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এই ফল
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ৩১ জুলাই : সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষেত্রে শসার নামই সবার আগে আসে।এটি শুধু সতেজ সবজিই নয়, এতে ক্যালরিও কম। এটি পুষ্টিতেও ভরপুর। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে তাহলে এটি খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে,সব ক্ষেত্রেই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে চলুন জেনে নেই কীভাবে-
ওজন কমাতে সহায়ক:
ওজন কমাতে বা স্বাস্থ্যের ওজন বজায় রাখার লক্ষ্যে শসা একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে। শসায় ক্যালরির পরিমাণ কম থাকে। জলের পরিমাণ বেশি। সেই সঙ্গে এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও পাওয়া যায়। এটি খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে। শসায় উপস্থিত ফাইবার হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। পরিপাকতন্ত্রকে মসৃণ রাখে। স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির শোষণে অবদান রাখে। যদি ওজন কমানোর মিশনে থাকেন, তাহলে অবশ্যই ডায়েটে শসা অন্তর্ভুক্ত করুন।
রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও শসা একটি খুব উপকারী বিকল্প হতে পারে। প্রায়ই যারা তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ে চিন্তিত। তারা তাদের খাদ্য তালিকায় শসা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। শসাগুলির একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যার অর্থ তাদের রক্তে শর্করার মাত্রার উপর সামান্য প্রভাব রয়েছে। এতে কিছু যৌগ আছে যা কার্বোহাইড্রেটকে সরল শর্করায় পরিণত হতে বাধা দিতে পারে। এইভাবে খাবারের পরে রক্তের গ্লুকোজ স্পাইক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। শসা রক্তে শর্করার মাত্রা আরও ভাল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের ঝুঁকিও কমাতে পারে।
কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক:
কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে শসাও ভূমিকা পালন করতে পারে।এতে উদ্ভিদের স্টেরল থাকে, যা কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী প্রভাব বলে পরিচিত যৌগ। নিয়মিত শসা খাওয়ার মাধ্যমে, LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। LDL কোলেস্টেরল কমিয়ে হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। উপরন্তু, এতে উপস্থিত পেকটিন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়ক।
No comments:
Post a Comment