আম ও পেয়ারা বাগানে চাষ করুন এই মশলার
ব্রেকিং বাংলা ন্যাশনাল ডেস্ক, ১৬ জুন : আম ও পেয়ারার চাষ হয় প্রায় সারা দেশে । তবে বিহার, উত্তরপ্রদেশ, রাজস্থান, হরিয়ানা এবং পশ্চিমবঙ্গের কৃষকরা উদ্যান ফসল চাষে বেশি আগ্রহী। এখানে কৃষকরা ফজলী, রাজভোগ, ল্যাংড়া এবং চৌসার মতো সুস্বাদু আম বিক্রি করে ভালো আয় করে। এর পাশাপাশি, পেয়ারা চাষ এই রাজ্যগুলির কৃষকদের জীবিকার প্রধান মাধ্যম। কৃষক ভাইরা যদি আম ও পেয়ারা বাগানে হলুদ চাষ করেন তাহলে তাদের আয় আগের চেয়ে অনেক বেড়ে যাবে।
হলুদ একটি মশলা এবং সেইসাথে একটি আয়ুর্বেদিক পণ্য। এতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ ও পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। ভাইবাগে আম ও পেয়ারা গাছের মধ্যে চাষিরা চাষ করলে গরুর পাশাপাশি পোকামাকড়ও হলুদের গাছ নষ্ট করবে না। ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ হওয়ায় গবাদিপশুরা হলুদ পাতা খেতে পছন্দ করে না। এছাড়াও, এটিতে পোকামাকড়ের আক্রমণ নগণ্য।
কৃষক ভাইয়েরা, হলুদ বপন শুরু করার আগে আপনার বাগানে জল নিষ্কাশনের ভালো ব্যবস্থা করতে হবে। এরপর বাগানের আম ও পেয়ারা গাছের মাঝে ভালোভাবে লাঙ্গল দিতে হবে। তারপরে, হলুদের বীজ বপন করতে হবে। এভাবে বর্ষা শুরু হওয়ার পরই হলুদ বপন করা হয়। এ অবস্থায় জুন ও জুলাই মাস হলুদ বপনের জন্য ভালো হবে। বপনের ৮মাস পরে ফসল প্রস্তুত হয়। সেই সাথে হলুদ ফসলের মাঝে সেচ দিতে হবে।
এক একরে হলুদ বপন শুরু করতে চাইলে ৮০ হাজার টাকার বেশি খরচ হতে পারে। কিন্তু ৮ মাস পর এক একর থেকে ২০০ কুইন্টাল পর্যন্ত হলুদের ফলন পাবেন, জেলায় বিক্রি করে ৮ লাখ টাকা পর্যন্ত আয় করতে পারবেন। এর মধ্যে চার লাখ টাকা নিট লাভ হবে। একই সাথে একই খামার থেকে আম ও পেয়ারা উৎপন্ন করার পর হলুদও বিক্রি হবে।
No comments:
Post a Comment