কোলাজেন বাড়ায় এই খাবারগুলো

 

 কোলাজেন বাড়ায় এই খাবারগুলো

ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০১ জুন : স্বাস্থ্যকর খাবারও ত্বকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।  কোলাজেন হল এক ধরনের প্রোটিন।  এটি ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।  বয়স বাড়ার সাথে সাথে ত্বকে কোলাজেনের উৎপাদন কমে যায়।  এ কারণে ত্বকে বলিরেখা ও সূক্ষ্ম রেখা দেখা দিতে শুরু করে।  এখন ত্বকের কোলাজেন উৎপাদনের জন্য বাজারে  অনেক কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট পাওয়া যায়। কিন্তু এটি একটি সঠিক উপায় নয়।  ত্বকের কোলাজেন উৎপাদনের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যও গ্রহণ করা যেতে পারে।  এই জিনিসগুলি ত্বকের কোলাজেন বাড়াতে পারে-

 ডিমের সাদা অংশ:

 ডিমের সাদা অংশে প্রোলিন থাকে।  এটি কোলাজেন উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি।  সেজন্য ডিমের সাদা অংশ নিতে পারেন।  সকালের খাবারে ডিমের সাদা অংশ যোগ করতে পারেন।

 বেরি:

 বেরিতে ভিটামিন সি থাকে।  এর পাশাপাশি এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য।  এটি ত্বককে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া থেকে রক্ষা করে।  বিভিন্ন উপায়ে বেরি খেতে পারেন। 

 সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি:

 সবুজ শাক-সবজিও স্বাস্থ্যকর খাবারের অন্তর্ভুক্ত।  পালং শাকের রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য।  এটি কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে কাজ করে

মটরশশুঁটি :

 মটরশুঁটিতে উচ্চ প্রোটিন থাকে।  মটরশুঁটি কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে কাজ করে।

 টমেটো:

 টমেটোতে রয়েছে ভিটামিন সি।  এতে লাইকোপিন অনেক বেশি থাকে।  এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।  কোলাজেন উৎপাদনের জন্য টমেটোও নিতে পারেন।

 সাইট্রাস ফল:

 সাইট্রাস ফল খেতে পারেন।  সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি থাকে।  সাইট্রাস ফলের মধ্যে রয়েছে জাম্বুরা, কমলা এবং লেবুর মতো ফল।  এই টক ফলগুলি স্বাস্থ্যকর পানীয় এবং স্যালাড হিসাবেও খেতে পারেন।

 রসুন:

 রসুন জনপ্রিয়ভাবে তরকারি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।  রসুনে অনেক ধরনের খনিজ উপাদান রয়েছে।

 ব্রকলি:

 ব্রকলিতে রয়েছে ভিটামিন সি। সেদ্ধ করে ব্রকলি খেতে পারেন।  ব্রকলি কোলাজেন উৎপাদনে সাহায্য করে।