দই কখন খাওয়া উচিৎ নয়?

গরমের সময় আমরা দই খাই। তবে দই খাওয়া দৈনন্দিন রুটিনের একটি অংশ হলে এটি এড়ানো উচিৎ। বলেছেন বিশেষজ্ঞরা। চলুন দই খাওয়ার কিছু টিপস জেনে নেই-

 রাতে দই খাওয়া :

রাতে দই খেলে শরীরে অলসতা বাড়তে পারে, এটি শ্লেষ্মা তৈরির কারণে হয়।  

শুধু দই :

 দই সবসময় চিনি, মধু, গুড় বা মশলা যেমন লবণ, কালো গোলমরিচ, জিরে গুঁড়ো দিয়ে খেতে হবে।  এটি দইয়ের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং শ্লেষ্মা গঠন কমায়।

  ঋতু এড়াতে:

 অনেকেই প্রতিদিনের খাবারের সাথে দই খেতে পছন্দ করেন, তবে বিশেষজ্ঞরা এই সমস্ত মাসে দই খাওয়া এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন কারণ এটি স্বাস্থ্য এবং হজমের ক্ষতি করতে পারে।  আয়ুর্বেদ অনুসারে, বসন্ত, শরৎ এবং শীত ঋতুতে দই খাওয়া এড়িয়ে চলাই ভালো কারণ এটি গলায় শ্লেষ্মা বাড়াতে পারে।

 দই খাওয়ার অপকারিতা:

 দই খাওয়া শরীরের জন্য খুবই উপকারী, কারণ এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি১২ এর মতো পুষ্টি উপাদান। হজম ব্যবস্থা দুর্বল হলে প্রতিদিন দই খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।  কারণ হজম ঠিকমতো কাজ না করলে দই খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা হতে পারে।  প্রতিদিন প্রয়োজনের চেয়ে বেশি দই খেলেই এমন সমস্যা হতে পারে।  যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদেরও অন্তত দই খাওয়া উচিৎ।