সকালের জলখাবার হোক বা দুপুরের লাঞ্চ চিকেন সসেজ স্যান্ডউইচ মন ভাল করে দেবে কয়েক মিনিটের মধ্যে এই সুস্বাদু স্ন্যাক তৈরি করতে পারেন। চলুন জেনে নেই রেসিপি-
পদ্ধতি :
গ্রিলকে গরম করে, গ্রিলের ওপর , সসেজ দিয়ে হতে দিন। হয়ে গেলে একটি প্লেটে রাখুন৷
খুব কম তাপে একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে পাতলা করে কাটা পেঁয়াজ এবং ক্যাপসিকাম দিয়ে প্রায় ১৫ মিনিটের জন্য ধীরে ধীরে হতে দিন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ নরম এবং বাদামী রঙ হয়।
সসেজটিকে অর্ধেক ভাগ করুন যাতে এটি সমান দৈর্ঘ্যের দুটি পাতলা টুকরো তৈরি করে। পাউরুটির টুকরোতে সসেজগুলি রাখুন। অন্য স্লাইসে সর্ষের সস ছড়িয়ে দিন। সসেজের উপরে ভাজা ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ দিন। স্যান্ডউইচের মুখ বন্ধ করতে একটি ব্রেড স্লাইস অন্যটির ওপরে রাখুন। চিকেন সসেজ স্যান্ডউইচ পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
No comments:
Post a Comment