আঙুর অত্যন্ত উপকারী ফল। নানা রকমের আঙুর পাওয়া যায় বাজারে। তবে এর মধ্যেও লাল রঙের জাতটি সবচেয়ে উপকারী, পুষ্টিগুণে ভরপুর। লাল আঙুর ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন ই সমৃদ্ধ। চলুন জেনে নেই এর উপকারিতা-
হার্টের জন্য উপকারী। তথ্য অনুযায়ী, লাল আঙুরে একটি বিশেষ ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায় যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী। লাল আঙুরে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী।
ওজন কমে। লাল আঙুর খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণ করাও সহজ, কারণ এতে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং রেসভেরাট্রল নামক উপাদান রয়েছে।
চোখের জন্য উপকারী। চোখের সমস্যায়ও লাল আঙুর খেলে উপকার পাওয়া যায়। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে অক্সিডেটিভ ড্যামেজ এবং প্রদাহের কারণে রেটিনাল ডিজেনারেশনের সমস্যা হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে আঙ্গুরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে যা অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে কাজ করে।
ক্যান্সার প্রতিরোধকও এই লাল আঙুর। এতে ফেনোলিক যৌগ রয়েছে।
হাড় মজবুত করে। লাল আঙুর খেলে হাড় মজবুত হয়, কারণ এতে উপস্থিত রেসভেরাট্রল হাড়কে মজবুত করে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। লাল আঙুর খেলে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা কমতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম আছে।
No comments:
Post a Comment