বর্তমানের দৌড়ঝাঁপ ভরা জীবনে আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের ঠিকমত যত্ন নিতে পারি না। আমরা যা খাচ্ছি তা সরাসরি আমাদের স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত। আমাদের শরীর কতটা মজবুত তা আমাদের হাড় দিয়েই জানা যায়। আর হাড় মজবুত করতে হলে আমাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করতে হবে। চলুন দেখে নেওয়া যাক সেই খাবার ও পানীয় যা আমাদের হাড়কে কুস্তিগীরদের মত শক্ত করে তুলবে-
বাদাম
শুকনো ফল সবসময়ই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়েছে, কারণ এতে পুষ্টির কোনো অভাব নেই। প্রতিদিন ভেজানো বাদাম খেলে শরীরে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই ও ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়, যার ফলে হাড় মজবুত হয়।
দুধের পন্য
হাড়কে ইস্পাতের মতো শক্ত করতে হলে খাওয়ায় দুধ এবং তা থেকে তৈরি জিনিসের পরিমাণ বাড়ান, পনির এবং দইয়ের মতো দুধের পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি রয়েছে যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়।
আনারস
যাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব রয়েছে তাদের জন্য এটি উপকারী। এই মিষ্টি ফল খেলে হাড় মজবুত করা যায়।
সয়াবিন
সয়াবিন সাধারণত নিরামিষভোজীরা তাদের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে খেয়ে থাকেন, তবে এতে ক্যালসিয়ামের কোনো অভাব নেই। এটি নিয়মিত খেলে হাড় শক্ত হয়।
শাক
পালং শাক খেলে শরীর প্রতিদিনের চাহিদার প্রায় ২৫ শতাংশ ক্যালসিয়াম পায়। এতে আয়রন ও ভিটামিন এ-এর কোনো অভাব নেই।
No comments:
Post a Comment