দালিয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী আমরা তা জানি। দালিয়ার টিক্কি বানাতে পারেন খুব সহজে।
চলুন দেখে নেই রেসিপি -
উপকরণ :
দই, সেদ্ধ আলু, কাটা আদা, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনে পাতা, হলুদ গুঁড়ো,কালোজিরে এবং লবণ আর আটা
পদ্ধতি :
একটি পাত্রে দইয়ের সাথে সেদ্ধ আলু, কাটা আদা, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনে পাতা, হলুদ গুঁড়ো,কালোজিরে এবং লবণ আর আটা দিয়ে ভালো করে ময়ম দিন।
এখন অল্প জল দিয়ে টিক্কি বা বড়ার আকারে গড়ে নিন। এখন প্যানে তেল দিয়ে গরম করে বড়া গুলো ভেজে ফেলুন। টমেটো কেচাপের সাথে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment