সকালের জলখাবার হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। প্রাতঃরাশ বাদ দেওয়া উচিৎ নয়। সকালে স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে হলে খেতে পারেন অ্যাভোকাডো চিয়া টোস্ট। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি -
এই পদে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, প্রোটিন এবং আয়রন রয়েছে। আর ফ্যাট এবং ক্যালোরি দুটোই কম।
পদ্ধতি :
অ্যাভোকাডোর খোসা ছাড়িয়ে পুরু টুকরো করে কেটে একটু পিষে নিন।
ছোট বাটিতে টমেটো, জালাপেনো, ধনেপাতা, পেঁয়াজ, ট্যাবাসকো সস এবং চিয়া বীজ মিশিয়ে নিন। এখন পাউরুটির স্লাইসে অলিভ অয়েল লাগিয়ে হালকাভাবে চারদিকে টোস্ট করে নিন।
প্রতিটি টোস্ট স্লাইসে প্রায় ১ টেবিল চামচ গুয়াকামোল ছড়িয়ে ওই পেস্ট , চিয়া বীজ দিয়ে কিছু ডালিম বীজ ছিটিয়েও উপভোগ করতে পারেন!
No comments:
Post a Comment