পিৎজা বিশ্বের অন্যতম সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাবার। পিৎজা এমন একটি খাবার যা পেট ভরে খাওয়ার পরও আরও খেতে মন চায়। কিন্তু সীমিত স্লাইসের কারণে অনেক সময় আমাদের মন ভরে না। কিন্তু আজ আমরা ১৪,০০০ বর্গফুটের এক লম্বা বড় পিৎজা সম্পর্কে জানবো। যা মোট ৪০০ জন শেফ তৈরি করেছেন-
এই পিৎজাটি লস অ্যাঞ্জেলেসের কনভেনশন সেন্টারে তৈরি করা হয়েছিল, যার উদ্দেশ্য ছিল বিশ্বের বৃহত্তম পিৎজার রেকর্ড ভাঙা। এই পিৎজা তৈরির জন্য, কোম্পানিটি ময়দার আয়তক্ষেত্রাকার স্লাইস ব্যবহার করেছে, যার উপর সস, পনির এবং পেপারনি যোগ করা হয়েছে।
এই পিৎজাটি ১৪,০০০ বর্গফুট জুড়ে ৬৮,০০০ স্লাইস সহ বিস্তৃত ছিল। এটি প্রস্তুত করতে, ১৩,০০০ পাউন্ডের বেশি ময়দা এবং প্রায় ৫০০০ পাউন্ড সস ব্যবহার করা হয়েছিল।
পিৎজা হাটের প্রেসিডেন্ট ডেভিড গ্রেভস জানান এই পিৎজা সম্প্রদায়ের কিছু স্থানীয় খাদ্য ব্যাঙ্কে দান করা হবে।
এর আগে ২০১৬ সালে নেপলসে ১৮৫৩ মিটার দীর্ঘ পিৎজা তৈরি হয়েছিল। এটি ৪০০ জনেরও বেশি শেফ একসাথে প্রস্তুত করেছিলেন। নেপলসের এই পিৎজাটি বিশ্বের দীর্ঘতম পিজ্জার রেকর্ড ভেঙে দিয়েছে। এটি তৈরি করতে, শেফরা ২০০০ কেজি ময়দা, ১৬০০ কেজি টমেটো, ২০০০ কেজি মোজারেলা এবং ২০০ লিটার জল ব্যবহার করেছিলেন।
No comments:
Post a Comment