কলা মজার ইতিহাস

কলা শরীরের জন্য খুবই উপকারী তা আমরা সকলেই জানি। কিন্তু কলার আকৃতি দেখলে সবসময় কলা বাঁকাই হয়, সোজা খুব কমই হয়ে থাকে। এটি সোজা না হওয়ার পেছনে কারণ কী? চলুন জেনে নেই-

 কলা গাছে জন্মায়।  এর ফুল প্রথমে আসে।  ফুলের পাপড়ির নিচে সারি সারি ছোট কলা ফল গজাতে থাকে।  কলা বড় হতে নিলে নেতিবাচক জিওট্রপিজম নামক একটি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়।  যার মুলত মানে হচ্ছে ক্রমাগত মাটির দিকে যাওয়ার পরিবর্তে তারা সূর্যের আলোর জন্য সূর্যের দিকে ঘুরতে শুরু করে।  কলা এমন জায়গায় জন্মে, যেখানে অল্প সূর্যের আলো থাকে।  এই প্রবণতার কারণে, কলা পরবর্তীতে উপরের দিকে বাড়তে শুরু করে, যার কারণে কলার আকৃতি বাঁকা হয়ে যায়।

 কলার ইতিহাস :

  কলা গাছটিকেও পবিত্র বলে পূজো করা হয়।  এটি বিশ্বাস করা হয় যে প্রায় ৪০০০ বছর আগে মালয়েশিয়ায় প্রথম কলা জন্মে।

 কলা একমাত্র গাছ নয় যা নেতিবাচক জিওট্রপিজমের সাথে কাজ করে।  সূর্যমুখীর ফুলও তাই।  সূর্য যেদিকে মুখ করে , সূর্যমুখী ফুলও সেখানেই ঘুরে।