মটর শুঁটি প্রোটিনের একটি ভাল উৎস। এতে ফাইবার বেশি থাকে। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে এই মটরশুঁটি। মটরশুঁটিতে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যেমন ম্যাগনেসিয়াম, বি ভিটামিন এবং ভিটামিন সি, যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। চলুন জেনে নেই এর উপকারিতা-
এটি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা ভাল হজম করায়। ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে।
এটি শিশুর মস্তিষ্ক এবং মেরুদন্ডের স্বাভাবিক বিকাশে সাহায্য করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে মটরশুঁটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুষ্টি যেমন ভিটামিন সি, হৃদরোগ-স্বাস্থ্যকর খনিজ যেমন ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি ক্যারোটিনয়েড এবং ফ্ল্যাভোনলের মতো ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলির একটি সমৃদ্ধ উৎস।
No comments:
Post a Comment