মুঘলদের আমলের পুরোনো জনপ্রিয় দোকান এটি

 ২৬শে জানুয়ারী ১৯৫৯ আমাদের দেশে  প্রথমবারের মতো প্রজাতন্ত্র দিবস উদযাপন করা হয়।  সবাই নিজ নিজ ভাবে তা উদযাপন করেছিল।  কিন্তু এসবের মাঝে দিল্লির প্রাচীনতম বাজার চাঁদনি চকের এক মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী তার পুরো এলাকাকে বিনামূল্যে মিষ্টি খাওয়ান। এই দোকানের নাম ছিল ঘন্টেওয়ালা হালওয়াই।  এই দোকানটি ২৩৩ বছরের পুরনো। চলুন এই দোকানের সম্পর্কে জেনে নেই-

  যে সময়ে এই দোকানটি দিল্লিতে চালু হয়েছিল, সেই সময়ে মুঘলরা দিল্লির শাসক ছিল।  তবে এই দোকানটি কয়েক বছর আগে কোনো কারণে বন্ধ থাকলেও এখন আবার চালু হয়েছে।  

 এই দোকানটি ১৭৯০ সালে খোলা হয়েছিল।  এই দোকান খোলার পর থেকে সকাল থেকে সন্ধ্যে মিষ্টি ও দেশি ঘি-এর সুবাস লেগে থাকত।  তবে গত ৮ বছর ধরে চাঁদনী চকের এই বিখ্যাত দোকানটি অনলাইনে তার বিশেষ কিছু মিষ্টি বিক্রি করছে।  এর মধ্যে রয়েছে সোহান হালওয়া, মহীশূর পাক, পাটিসা, দোদা বরফি, করাচি হালওয়া, আপেল বাদাম বরফির মতো মিষ্টি।   দেশি ঘিতে ডুবনো এই মিষ্টিগুলির দাম প্রতি কেজি ৬৫০ থেকে ৮৫০ টাকা পর্যন্ত।